این دستور پخت پاستا با سس گوجه فرنگی و ریحان یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که سادگی و طعم فوقالعادهای را به همراه دارد. استفاده از پاستا نیمه آماده رشد در این دستور، فرآیند آشپزی را سریعتر و راحتتر میکند، در حالی که هنوز هم کیفیت و طعم عالی را حفظ میکند. ترکیب سس گوجهفرنگی خانگی با ریحان تازه، عطر و طعم دلپذیری ایجاد میکند که با هر گاز، شما را به یاد غذاهای ایتالیایی اصیل میاندازد.
برای هر واحد سرو(تقریبی):حدود ۳۰۰-۴۰۰ کالری،چربی حدود ۱۰-۱۵ گرم،کربوهیدراتها حدود ۴۵-۵۵ گرم،پروتئین حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم
این دستور پخت برای یک شام سریع و راحت عالی است و میتواند به عنوان یک وعده غذایی سبک در طول هفته یا حتی برای مهمانیهای دوستانه و خانوادگی استفاده شود. اضافه کردن پنیر پارمزان رنده شده در انتها، بافت و طعم غنیتری به پاستای شما میبخشد و آن را به یک غذای لذیذ و دلچسب تبدیل میکند. این دستور پخت همچنین انعطافپذیر است و شما میتوانید با افزودن مواد دیگر مانند سبزیجات تازه، گوشت یا مرغ، آن را به سلیقه خود شخصیسازی کنید.
پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید تا ال دنته شود. پس از پخت، آبکش کنید و کنار بگذارید.
در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید و سیر و پیاز خرد شده را به مدت ۲-۳ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه دهید برای حدود ۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد.
ریحان خرد شده را اضافه کنید و با نمک و فلفل طعمدار کنید
پاستا را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا با سس به خوبی ترکیب شود
پاستا را در ظرفهای سرو بکشید و با پنیر پارمزان رنده شده تزئین کنید
این دستور پخت پاستا، یک وعده غذایی سریع و خوشمزه است که میتوانید در مدت زمان کوتاهی آماده کنید. این غذا هم برای یک شام خانوادگی و هم برای مهمانیها مناسب است.
شف مهدی یک آشپز با استعداد و خلاق است که در زمینه آشپزی سنتی با لمسی از مدرنیسم تخصص دارد. او با استفاده از محصولات رشد، دستور غذاهای نوآورانه و خوشمزهای را ایجاد میکند که هم به سلامت متمرکز هستند و هم لذت بصری و طعمی فوقالعادهای دارند. شف نیلوفر همیشه به دنبال روشهای جدید برای بهبود و ارتقاء دستورالعملهای غذایی است و به طور مستمر تلاش میکند تا تجربههای غذایی جدید و خیرهکنندهای را برای مشتریان فراهم کند.