پودر دونات

طرز تهیه:

• در یک کاسه، پودر دونات، شکر، خمیر حلقوی و نمک را با هم مخلوط کنید.
• در کاسه دیگر، شیر گرم، روغن و تخم مرغ را با هم بزنید.
• مخلوط مایع را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت حاصل شود.
• خمیر را در یک کیسه خمیرپاش یا کیسه قهوه‌ای قرار دهید و یک گوشه‌ی آن را ببرید تا مواد بیرون بیاید.
• تابه را گرم کنید و روی آن روغن بریزید.
• خمیر را از کیسه خمیرپاش به صورت حلقه درآورده و در تابه گرم شده، دونات را به اندازه دلخواه بپزید.
• وقتی که یک طرف طلایی شد، دونات را برگردانید و طرف دیگر را هم بپزید.
• دونات را از تابه خارج کرده و روی کاغذ جواهری یا دستمال کاغذی آبکش قرار دهید تا اضافه‌ی روغن خود را جذب کنند.