مشخصات
- وزن: ساشه پودر شیرینی 240 گرمی- یک بسته کشمش 35 گرمی
- وزن بسته بندی: 275g ±4%
- تاریخ انقضا: 14 ماه پس از تولید
- مناسب برای چند نفر/ تعداد : 20 عدد شیرینی کشمشی - وزن هر شیرینی 16 گرم
معرفی محصول
شما هم حتما این کیک کشمشی خوشمزه را بپزید. اگر از پختن کیکهای ساده خسته شدهاید، حتما پختن این کیک کشمشی را امتحان کنید.
از کجا بخریم؟
طرز تهیه کیک کشمشی
مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
کره نرم 50 گرم
روغن مایع 25 گرم (3.5 قاشق غذاخوری)
سینی فر
دمای فر : 170 درجه سانتی گراد / 340 درجه فارنهایت
زمان آماده سازی و پخت : 20 دقیقه
طرز تهیه:
- فر گازی را روشن نمایید و در دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید.
- کره ای را که در دمای اتاق کاملا نرم شده به همراه روغن مایع و تخم مرغ در یک ظرف گود بریزید و با همزن برقی یا قاشق به خوبی مخلوط نمایید. (در صورت تمایل به داشتن طعم بیشتر کره در شیرینی، می توانید به جای روغن مایع ، 25 گرم کره دیگر به مخلوط اضافه نمایید.). از ذوب کردن کردن کره اکیدا خودداری فرمایید.
- پودر شیرینی کشمشی رشد را به مخلوط افزوده و با قاشق به خوبی مخلوط نمایید تا خمیر یکنواختی بدست آید. سپس کشمش ها را اضافه کرده و مخلوط نمایید.
- کاغذ روغنی را کف سینی فر قرار دهید. با یک قاشق مربا خوری مرطوب به اندازه گردو از مایه شیرینی برداشته و با رعایت فاصله از هم در سینی قرار دهید.سینی را به مدت 10 تا 15 دقیقه در طبقه بالای فر قرار دهید، تا زمانی که دور شیرینی ها طلایی روشن شود. از زیاد کردن زمان پخت خودداری کنید تا شیرینی ها خشک نشوند، رنگ رویه شیرینی کشمشی نباید طلایی شود.
- نکته: طی مدت پخت، سینی را یکبار بچرخانید تا شرایط پخت برای همه شیرینی ها یکسان شود.
- سینی را از فر را خارج کرده و اجازه دهید شیرینی ها به مدت 10 دقیقه در سینی خنک شوند. سپس آنها را از کاغذ روغنی جدا کنید.
- شیرینی های کشمشی را تا زمان مصرف در ظرف دربسته نگهداری کنید، در این صورت تا 10 روز قابل نگهداری هستند.
برای تزئین، میتوانید از خامه یا تزئینات دلخواه استفاده کنید.
حالا از کیک قهوه خود لذت ببرید و با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارید.